運動三角閉鎖鏈
Rehab – Performance – Recover
DIY｜FITNESS LEVELING

DIY創辦人葉冠英（Addy）是位物理治療師，同時亦為香港手球代表，司職守門員。職業使然，加上手球運動員身分，一直以來他都夢想建立一個集運動復康、運動表現、運動恢復的「三角閉鎖式」綜合健身中心，「其實簡單而言就是一個普及性、商業化的體育學院，當中有教練指導個人化訓練，有物理治療師跟進及預防傷患，而在需要休息恢復時，有一條清晰的路可以依循去重拾狀態。」DIY就是以這樣的概念建立的地方，所以它分別有訓練、治療的空間，與一般健身中心很不同。另外，Addy聘用的員工也需要有運動專項或治療師背景，「另一項我很想做到的是運動員就業，有運動背景的人至少有熱情留在運動相關行業，那麼他們在這裡學到的，未來有轉折的話也用得著。我理想的『運動員員工』時間分配可能是一日訓練四小時，然後有四小時回公司幫手，有沒有可能呢？」

香港手球代表連潤滔（Toby），約一年前加入DIY任運動表現教練，就是為了備戰主場出擊的全運會，因為在這裡工作可以遷就到手球訓練，「在這裡工作的優勢是一定可以出席到手球隊集訓，因為公司的政策是盡量配合運動員訓練時間表，大家同事們能夠互相理解。」DIY的員工大多具運動背景，全運會在即，全體員工或多或少都在盛事中有自己專項的崗位；作為領航人的Addy更要參戰全運手球賽，自己訓練及經營業務忙得不可開交，問他擔心業務嗎？「大家都知道彼此狀況，就互相補位吧，這幾個月很快撐過去！而即使再忙，都是值得的。」Addy說。

DIY的由來

甫踏入DIY，最大的感受：面積很大。觀塘分店估地8500呎，有一半空間都與訓練相關，「這裡的合作夥件是經營泰拳訓練班的，那麼安排就與我們DIY運動表現(Performance)的部分相鄰在一起，而我們Recover及Rehab的部分則以走廊及門相隔。」Addy說。為了應付高昂租金，加上對空間的需求，Addy在五年前甫創辦DIY已思考要找尋夥伴合營，這是一個生意理念，他確信綜合健身中心加上物理治療元素會有連鎖效益，「為了做到這件事，從一開始地質、裝修、設計已經要部署，如果在一個嘈雜的gym裡放張床，沒有人會認同，所以一定要一開始已經這樣規劃。」

Addy有一位孖生兄弟葉冠雄（Eddy），也是手球運動員，而Addy是較年長的哥哥，所以暱稱「大英」，這也是DIY的名字由來，「本身其實是Di Ying，但讀起來不太吉利所以就只用頭三個字母。」Addy本來也與眾多物理治療師一樣，想租用一個約1000呎的地方作開始，「這樣做是比較保險，也有較高盈利，裡面設六張床，看症，然後做一些手法治療，或是Modality（物理學治療）；但是想深一層，我們物理治療是講求3M，其中Movement很講求運動，裡面牽涉到較active活動性的治療，我們想要的Rehab不是像醫生給藥你吃那麼簡單，你要做很多運動，透過練習去回復肌肉筋骨。」所以，物理治療的一部分其實本身已很需要空間，Addy考慮到 既然治療本身已需要，不如真的試一試追夢，構築自己想像中的運動綜合健身中心。

Movement是以更改身體姿勢或姿態以達致治療作用，包括被動健身運動、積極健身運動、阻力運動、體態訓煉、體能訓練、姿態糾正等。

Manual是以治療師的手法投巧提升心身功能，包括關節活動術及鬆動術、皮下組織操作技術、推拿等。

Modality是以物理學因素或天然治療法施予身體，常見方式包括：聲療(超音波等)、紫外線光療儀(紅外感應、紫外光、雷射器等)、水療spa(浸浴，蒸氣浴、藥洗等)、冷療(冷敷、冰推拿等)等。

2025：回歸手球初心

DIY的業務非常不俗，現時已有四間分店，本應允了的第五間分店，卻因太忙碌無暇處理很多事務而暫緩開張，事緣自從手球成為今屆全運會香港主辦項目後，Addy已全心投入運動員訓練，「我小時候已經有夢想想打職業，當有了這次契機，我就想真正全情投入一次。」Addy現時已33歲，他心知道已是自己運動員生涯尾聲，「踫巧港隊守門員教練賈東進以前是北京隊隊員，我們關係友好，所以當我想投入訓練，嘗試跟隨他們生活也可以安排到。」北京隊為了備戰全運，邀請了兩隊韓國隊在北京體育學院習訓，Addy認為是個好機會提升自己狀態，「其實守門員有點像一個個人項目。如果港隊想要去移地訓練或做個密集式訓練，因為有陣式、走位等演練，其實都未必可行。」

Addy慶幸公司業務已上軌道，他可以擠出三星期全職訓練，完自己的職業運動員夢，「北京隊接納我上去跟操，其實因為他們不視港隊為對手，他們在上一次邀請賽時已基本確認我們的水平跟他們差一點，所以就接納我『偷師』。」Addy今次的主要得著，除了是體驗運動員生活外，他跟隨北京二隊訓練亦大有裨益，「二隊的主教練就是國家隊以前最強的守門員。他好盡力地執我的基本功、動作啊，亦真的感受到彼此關係很好，毫無保留。」

北京體育學院三星期特訓

Addy在「北體大」的三星期，每天都過著幾乎一模一樣的生活，深深體會到穩定規律的作息對身體的影響。「我覺得最有趣的情景是在Gym，例如一整隊欖球運動員一起操練，轉頭另一個Gym則是排球隊，因為它的面積很大，有四個Gym，他們訓練的方式很不同。」另外，飯堂也很有特色，「他們的飯堂是分階級的。有獎牌的可以到樓上，膳食比較豐富有牛扒、海鮮，我們吃的就較一般，很實際地激勵運動員要爭取成績。」

手球專項力量與體能訓練

旋轉藥球砸地Rotational medicine ball slam

這是一個高強度而具爆炸力的複合性投擲動作。當中牽涉核心力量，旋轉力量，全身肌肉協調等。手球運動牽涉的傳球及射門動作，都需要一個理想的投擲力學，力從地起，力量由下身傳到腰腹再傳到上身。這個動作加入了旋轉元素，能夠增強投球手轉腰投擲的爆炸力及投球速度。

單腳啞鈴硬舉Single leg dumbbell deadlift, clean and press

這是一個牽涉多個健身動作的複合性動作，包括硬拉，上膊，推舉。動作著重全身連貫性，有效能量傳遞及速度力量。手球牽涉很多單腿跳躍射門，這動作能夠增強下肢跳躍的爆炸力(尤其是單腿)，亦同時訓練核心力量及上下身的連接性，加強上肢上膊力量，這動作是射門前的必要準備動作。

工作配合訓練

現為香港手球代表的Toby，以射門的力量見稱，在學界時曾為標槍運動員，一直在投擲方面精益求精。他在2019年左右開始接觸健身，慢慢增進對器械訓練的知識，至疫情期間DIY開張後，他隨手球隊友一起來訓練，才真正接觸S&C，「以前在學界、本地比賽就覺得自己打波的力量好像足夠，但當出去比賽多了，就覺得能力不足，而且以前的訓練方法也令進步到了樽頸位，所以就來這裡嘗試不同方法。」在Addy及一些前輩耳濡目染下，兼自己也開始去讀不同的關於健身及運動科學的課程，他開始找尋適合自己的訓練方式，「我覺得對最有用的是『法式對比訓練法』(French Contrast Method, FCM)，它是一種結合力量和爆發力的訓練方法，可能在一組訓練內有四個不同訓練動作，例如先做五次深蹲，然後跳上BOSU上又跳五次，再結合兩個動作，這樣叫做了一組。我在每組間休息，動作盡量要連著做。」

Toby形容FCM訓練是基礎，而要提升運動表現必須先打好基礎，然後再有針對性訓練，「手球射門除了力量、速度外，跳得夠高、能夠跨越人牆也非常重要，所以跳躍力及出手位也是愈高愈好，但同時要靈活才能擺脫對手。」Toby現時是在DIY任S&C教練，大部分時間花在工作上，只有在工餘時訓練，「在這裡工作的優勢是一定可以出席到手球隊集訓，因為公司的政策是盡量配合運動員訓練時間表，大家同事們能夠互相理解。」

守門員專項訓練

平衡球動態踢腿
Bosu dynamic kick

守門員在面對封擋近距離射門，通常都會用踢腿伸展動作。如在踢腿動作加入平衡元素作訓練，能夠增強腹肌的啟動及整體動作穩定性，包括核心，髖關節，膝關節，腳腕關節等等，令整個動作平面質素提高。

Text：Jack
Photo：Lucien、受訪者提供
Design：Yvonne
原文刊於《運動版圖》2025年11月號
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