素食

  • 素食者增肌減脂3大重點

    某些營養素如維他命B12只存在於動物性蛋白質,所以素食者可適時補充綜合維他命;堅果、牛油果等則可調整體內 OMEGA-6 和 OMEGA-3 的比例。
  • 營食-麥徑走營7日6夜X炭火野味

    露營必須走?露營地點位於郊野,尤其沿著麥里浩徑更設立了不少營地,當中有些更必須行山才能到達,因此行山和露營似乎不可分割,這亦是今期兩個受訪單位——原野π 和野炊士多愛上露營的原因之一:他們都喜愛戶外活動和山野大自然,多年來一班朋友一起上山下海,漸漸亦開始一起露營煮食。眼見近年愈來愈多人欣賞郊野之美、喜歡露營,他們亦希望透過自己的專長和興趣,耳濡目染令大家意識到享受郊野同時怎樣去愛護郊野。「食」便是連結不同人的最大公因數,透過分享不同的露營煮食方法和食物,藉此帶出一些愛護山野的人的共同價值觀:環境保護、山野無痕、與自然共存。
  • 食素會無力?素食都可增強運動表現

    素食在香港愈見流行,不少運動人都開始養成食素的習慣。有人認為素食者不能從飲食中吸收足夠營養去應付高能量運動,但其實只要特別注意以下幾種營養吸收,素食並不會影響運動表現。
  • 悠遊台灣攝山行

    根據《2019全球旅遊城市100強》報告,香港榮登全球最受歡迎旅遊城市排行榜首位,至今旅客數量仍繼續領先全球其他城市。而說到香港人最愛的城市就非蟬聯多次冠軍的台北莫屬,台灣可以說是港人的第二個「家」,同樣是休閒旅行的好地方,好多人都被台灣美食吸引而選擇去一個短途旅行。不少人愛為台灣街景美食影相打卡,而作為山系人的我則偏愛拍攝湖光山色,不單令人心神舒暢,更能發現不少在香港看不到的自然風光。