跑步。治癒。深淺南—蔡沛恩｜Café Chat
「咖啡是用來續命。」蔡沛恩Coco剛踏入社會時因工作忙碌，經常需要飲咖啡提神，笑言最高峰是一日飲三杯；到練跑時她經常跑「深淺南」(深水灣、淺水灣到南灣路線)練長課，又因為需要「回氣」而在必經之路找間Café休息飲杯啡，「這個位置剛好在一個很斜的彎位前，可以休息下再跑，或者跑完回程放鬆下。練跑時不想吃太飽，飲一杯有奶的咖啡就剛剛好。」咖啡對她來說是休息和放鬆的「抖氣位」：「通常是賽季後的輕鬆跑，或者恢復時才會飲，真的要認真計時訓練的階段，通常只有水和運動飲品陪伴⋯⋯如果有咖啡味的Gel就更好！」說完她哈哈一笑。
Coco由學界開始跑步多年，自言根基不錯，卻一直未敢貿然「上馬」：「42.195公里真的很長！以前跑很多半馬賽事，平時練長課25公里都會超過半馬距離，所以跑半馬大概知道自己跑多少。但全馬上線一刻仍然不知道自己跑多快，那種感覺是不安但興奮！」直至2023年因為渣馬公布「萬金先生小姐」獎勵，才吸引她決心練馬拉松，結果初馬完成時間是3小時14分「超班」發揮，又「順個便」跑相隔一個月後的名古屋馬拉松：「反正都要練習嘛！」，隨即跑出3小時09分52秒。回想這段突然上馬然後上癮的過程，只能說她真的很喜歡跑步：「由細到大這是我堅持得最長時間的事，初時是因為不喜歡坐定定，但很來發現自己很喜歡那種過程，很辛苦但又完成到的滿足感！」
2024年九月她在柏林馬拉松剛達成PB時間3小時02分09秒，接下來二月份又想第二度挑戰渣馬，跑全馬的癮就像打開潘朵拉盒子般一發不可收拾，她形容這就像飲Dirty：「Dirty的層次口感會有變化，我想現在我會比較能感受當中的轉變，然後去享受吧！以前我會很想追時間，現在的追求除了是推進PB，也想好好感受過程，所以最近的練習變成『走感覺』，就是不去看運動手錶的步速，憑感覺去跑，跑完才看時間。」過程中她發現不太執著時間，反而會有進步：「這是我從經歷和實驗中體會到的——運動員不會一直向上，總會有狀態起跌，我現在更明白即使在回落期，那也是個讓我儲力再上高峰的階段。」她指自己也曾一度因成績停濟不前而迷失，甚至停了跑步三年，全靠教練和跑友拉她回來，「慶幸我沒有忘記喜歡跑步的初心，最重要是堅持探索自己的可能性和享受其中。」
