補充肌酸可提升運動表現? 肌酸(Creatine)補充劑為運動員廣泛使用,市面上亦有不少補充品以此成份作招徠。肌酸有助增強肌肉爆炸力、肌力及耐力,從而提升運動表現。其實肌酸到底是甚麼,與運動又有甚麼關係?
食素會無力?素食都可增強運動表現 素食在香港愈見流行,不少運動人都開始養成食素的習慣。有人認為素食者不能從飲食中吸收足夠營養去應付高能量運動,但其實只要特別注意以下幾種營養吸收,素食並不會影響運動表現。