Zack x 尚山岩館 山與岩在城巿

「門口設計像一間山屋的門口，就是因為我們都喜歡行山，尤其在外國行山時會有些山屋讓行山客休息，每當行到十分疲憊時，見到山屋的感覺好窩心，我們想將山屋的美好和溫暖感覺帶回來。」尚山岩館的主理人之一Zack如是說。

他和另外兩位拍檔Sammy和Dennis早於2018年已成立山系品牌「尚山」，希望出品自家設計及製造的登山及攀登裝備，因為他們都是登山愛好者，曾到過不同地方攀石，深感要找到適合自己的登山裝備不容易—這亦是近年的山界趨勢，可能喜愛行山或野外活動的人都較有個性，不喜歡隨波逐流；而且各人需求都有微妙差異，有人重視輕量化，有人重視功能，也有人是「外貌協會」會員⋯⋯總之難以找到心頭好，便索性DIY！

開設尚山岩館，他們亦貫徹手作特色：「我們一向都有研究木工，所以岩館內的鞋架、展示櫃、樓梯等都是我們一手一腳開料和砌出來。」就這樣，他們逐塊木地將山屋帶到深水埗的街頭。

一切緣山

從「尚山」之名，已可想像到幾位老闆都是愛山之人，喜歡攀石是理所當然，但沒想到他們原本並不是想開攀石場：「我們有自家品牌，所以本來是想開咖啡店，可以順便賣下產品！」看過大南街的舖位後，他們最後決定開岩館：「我們三個拍檔都好喜歡攀石，而且都覺得香港近年漸漸多了人攀石，對攀石文化的發展有信心。」

他喜歡攀石的程度，是去旅行都一定會去當地攀石：「我最喜歡去日本攀石，因為攀石在當地真的是很普遍的運動，可能行街時就會突然見到街邊有間攀石場了，這亦影響了我，令我想開一間地舖的攀石場。」Zack說，日本很多岩館都很交通方便，下車後步行幾分鐘就去到；館內有各式年紀的人攀石，更有些年紀很細，令他印象深刻。

而門面設計像山屋，則是源自他另一項熱愛的活動——行山。通常行一些長途路線，需要花幾日幾夜，中途便會設有山屋讓行山客休息，「世界各地的行山者會聚在這裡交流他們行過的路線、計劃，也會談天說地分享自己的經歷。我便是想將這種感覺帶回來。」也因此，尚山的舖位令他十分滿意，除了樓底夠高造攀石牆，更有樓上閣樓位置，讓人爬完石可以上樓上休息、傾計，重現山屋的感覺。

來去攀登

緣起於山，開設岩館便是想將山和自然與城巿連結起來，因此閣樓上較靜態的活動和樓下攀登者的熱鬧情景同樣重要——四月份運動場所終於可以重新營業，他們便隨即籌備重開後的頭炮活動：《The Eye of The Big Cat》相展及紀錄片放映會。

「我們都很喜歡以攀登方式去享受山野，因為這最體現到人與自然的關係。」在挑戰與征服之外，更重要的是共存：「為了這個計劃，我們特意學習傳統攀登方式，要一邊爬一邊放置活動式岩械(SLCD)來做確保點，所以要了解路線及岩壁石頭的狀態。以往的運動攀登方式是已有前軰在岩壁上預先設定好錨楔 (bolt) 作為確保點，攀登者只要掛上快扣便可，相對較容易及安全。使用活動式岩械(SLCD)不會對岩壁造成破壞，但對攀登者的技術要求也更高，所以我們都為此進行了特訓！」 《The Eye of The Big Cat》計劃就是攀登方式上到獅子山近「獅頭」的岩壁，在半空設置帳篷，然後點起燈，讓遠看的獅子山像多了「眼睛」。

香港有很多天然攀登路線都廣為國際攀登愛好者認識，獅子山便是其中之一，但2019年山上原先設定好的錨楔被移除，令Zack下決心要學習傳統攀登，彷彿想透過這個計劃勉勵香港人，無論遇到什麼困境，都可以找到方法去克服，「獅子山是香港一座好有象徵意義的山，所以我們都想排除萬難去為牠『點睛』。」

攀岩文化

從尚山品牌到尚山岩館，從攀石到攝影，當中的連結都是山，也可見Zack和拍檔們的思維方式也一直圍繞著山：要帶來登山文化，讓人有個可以交流的空間；透過攀登一座山來勉勵人生如何面對困境⋯⋯關於山的一切，好像說不完：「這是一種文化，像日本城巿中到處是岩館，便自然會營造到攀石文化出來，我相信香港也會是這樣。」就如各地都自有其登山文化，日本和韓國便已很不一樣，香港亦有其獨特文化；而這種文化在攀石上會如何呈現，也許在尚山可以見到其縮影：「很多朋友既喜歡行山也會攀石，所以來到也不會只是去玩攀石，有時甚至是來傾計聊天，講下行山的事。」攀岩在香港的城巿化過程，也許便是融入了一個社群的現象—在這裡這個社群叫尚山。

Text: Nicole, Ivan
Photo: Conrad
Design: Jo