健康飲食

  • 運動飲品要識飲

    運動前後充分補充水份十分重要,除了清水,大家總會帶備運動飲品以備不時之需。消委會早前檢測了多款預先包裝的飲品樣本,當中包括16款運動及能量飲品,調查發現市面上大部分功能性飲品都加入了甜味劑作調味。除此之外,一般運動飲品會加入碳水化合物和鈉等電解質,來幫助補充身體所需物質。可是,飲用過量運動飲品有機會帶來負面影響,為身體造成負擔,情況嚴重更有可能導致患上各種疾病。
  • 跑馬拉松飲食要訣

    近年不少人投入跑步行列,而跑步賽事亦不乏參賽人潮,更有很多人到外地參加各地的馬拉松賽事。參加馬拉松賽事除了要做好體能及節奏上的訓練外,飲食餐單亦十分重要,以下簡單例舉一些賽前、中、後的飲食需知,助大家應付馬拉松這項耐力賽事!
  • 加速代謝率,踢走肥腩!

    疫情令到不少人在家工作,連外出少少運動機會都告吹,多坐少動,肚腩自然愈來愈大!不想肥腩纏身,首先要了解積聚脂肪的原因。
  • 奇亞籽,點食先啱﹖

    07/08/2020 - 12:03 by editor
    上班一族忙著工作,又忙著社交,餐餐「大魚大肉」,夏日天時,亦少不免經常嘆上一杯手搖飲品,每日吸收過千卡路里,「積埋積埋」,與「肥胖」越來越近。因此,近年大推的奇亞籽(Chia Seed)成為女士熱話,再加上Youtuber實測,奇亞籽成效大大受到注目。
  • 消暑飲食 愈食愈熱﹖

    炎炎夏日吃一球雪糕、喝一口冰凍飲品實在是消暑佳品,尤其運動後體溫更高,的確難以抵抗各種冰涼飲食。不過其實經常進食冰凍的食物並不能達到消暑的效果,反而有可能影響血液循環與腸胃功能,導致越吃越熱。以下分享3種常見的消暑飲食陷阱,提醒各位夏天如何食得健康。
  • 食得嘅防曬!

    想盡情享受陽光又怕曬?不想過度倚賴坊間防曬產品的話,以下有三款天然食材,有抗炎、抗皺、抗衰老功效,可以成為你炎炎夏日的最強防護屏障!
  • 深水埗的心靈食糧

    06/23/2020 - 18:01 by editor
    有著三重身份的Dino,在深水埗區開設了一所以跑步作為主題的餐廳,除了推廣跑步與健康飲食,Dino更履行牧師的職份,關注著區內基層市民的身體與心靈健康,以個人的經歷與志願,讓深水埗一帶的居民與過客,看見生命與生活的另一態度。
  • 冷壓果汁,萬用療效﹖

    用冷壓搾取的果汁飲法(Cold-pressed juice)在香港曾經流行一時,據說比起傳統方法窄取的果汁更有營養,甚至可以排毒和改善身體的新陳代謝,究竟是否真的如此有效?
  • 如何減低運動後酸痛?

    長課或高強度運動後,因乳酸堆積,肌肉往往會持續酸痛。在這情況下,除了充足休息,冷暖敷及按摩,食物的選擇,能否幫助減輕症狀?
  • 增強免疫力?識食梗係食呢啲!

    運動可強身健體,但要增強身體免疫力,則應從飲食著手,透過不同食物攝取充足營養。要維持良好的免疫力,除了選擇營養豐富的食物,更要戒掉偏食習慣,吃清淡一點,對消化系統壓力少一點,免疫力都會提升。
  • 又講食早餐有幾重要﹖

    對,正所謂忠言逆耳,雖然坊間已有不少文章講及早餐的重要性,但編者還是要再講吃早餐有多重要!養成吃早餐的習慣不但能提升運動表現,更可有效控制體重。
  • 「果」然奇異!

    04/07/2020 - 13:33 by editor
    筆者首次踏足新西蘭並有機會「跟著果農去旅行」,由果農親自介紹如何培植當地盛產的奇異果,包括種類、品質檢定以及營養價值與健康上的科研結果。熱愛運動同時愛挑選健康食品的讀者,不要錯過下文為你介紹有關奇異果的實用知識及簡單自煮食譜分享......
  • 鹽也能增加運動表現﹖

    04/06/2020 - 13:11 by editor
    眾所周知,長時間攝入鹽分過多,易誘發高血壓、心臟病等問題。如果你是沒有運動習慣,或三餐多以出外飲食為主的人,在攝取鹽分(化學名稱:氯化鈉,簡稱「鈉」)或許已達到飽和點...
  • 增「肌」你要「脂」

    04/02/2020 - 15:48 by editor
    最近,來見筆者諮詢體重控制的兩位男士已成功減磅,並請教筆者要盡快鍛煉出「人魚線」的話,在飲食上應如何配合......