健康效果「蜆」著｜識飲識食 炎炎的夏天，令人想起陽光與海灘。同時，也是貝類海產產量較高的季節。 在健康飲食金字塔中，蜆類屬於肉、魚、蛋及代替品類別。雖然蜆類不是本港家庭最常食用的蛋白質來源，但它也有頗高的營養價值。因此，蜆是健康飲食中的一個好選擇。
白米加價？5種食物取替白飯不怕胖 反而更健康 最近印度禁止部分白米對外銷售，白米或會加價！近年盛行低醣、低碳飲食，白飯變成「萬惡之源」。白飯每100g就有356kcal及GI值84，屬於較高卡路里及高升糖指數的食物，這樣使很多人誤以為減肥要完全不攝取碳水化合物，反之卻開始出現一連串不良反應，包括了高血脂、頭暈、掉頭髮、情緒不佳等。
零到極限補給攻略 陸俊彥（俊仔）、陳卓賢（Ian）、Danie Chan都是分別代表不同領域的專家，俊仔是職業滑板運動員，Ian是藝人，而Danie是舞者。三人看似毫無關係，但其實有一個共通點：要做到他們領域中的專家，必須要對工作有熱誠。他們付出的努力同汗水是難以想像，體力和精神缺一不可，Monster Energy Ultra就可以幫他們恢復體力和精神，助他們回復最佳狀態。
菠蘿搶購熱潮告訴你的事 最近台灣鳳梨掀起一陣搶購熱潮，雖然鳳梨和菠蘿品種和產地不同，以致它們在形態、風味和口感方面有分別，不過其實兩者整體營養價值差不多。菠蘿味道酸酸甜甜，可當水果或煮菜。除了味道不錯，菠蘿對身體亦十分有益，有幫助消化、增強免疫力及恢復力等功效。
鮭魚の亂！人人都想食鮭魚，但係咪人人都識鮭魚？ 近日鮭魚成為熱話，台灣不少年輕人為了能夠滿載而「鮭」而改名。甚麼是鮭魚？其實鮭魚即是香港人所說的三文魚。究竟美味的三文魚有甚麼吸引之處？怎樣吃三文魚才更健康？
打邊爐都可以食得健康！ 香港人喜歡在假日相約朋友、家人聯誼，除了一起去運動，大家亦不時聚餐，而最簡單也最容易滿足大夥兒口味的不少得吃火鍋。不過很多人都怕吃火鍋會影響健康，其實只要懂得選擇食材，正在進行健身或減重計劃的你也可享用健康美味的火鍋。
補充肌酸可提升運動表現？ 肌酸（Creatine）補充劑為運動員廣泛使用，市面上亦有不少補充品以此成份作招徠。肌酸有助增強肌肉爆炸力、肌力及耐力，從而提升運動表現。其實肌酸到底是甚麼，與運動又有甚麼關係？
氣血不足者的運動指南 運動毋容置疑是有益身心，但對於體質比較虛弱氣血不足的人士來說，可能會愈運動愈虛弱。對食無定時及經常熬夜的現代都市人、節食控食的減肥人士、月經期的女士而言，若突然增大運動量，會令原本已不足的氣血變得更加虛弱，失去運動有助健康的意義。
咖啡因可增強運動表現﹖ 對一般「打工仔」來說，一杯咖啡是每天早上的提神恩物；對於運動員來說，咖啡或有助加速脂肪燃燒。咖啡中的主要成份咖啡因是一種輕度的興奮劑，能強化腦部的精神狀況、減輕肌肉疲倦感和睡意、促進消化液分泌等。
運動飲品要識飲 運動前後充分補充水份十分重要，除了清水，大家總會帶備運動飲品以備不時之需。消委會早前檢測了多款預先包裝的飲品樣本，當中包括16款運動及能量飲品，調查發現市面上大部分功能性飲品都加入了甜味劑作調味。除此之外，一般運動飲品會加入碳水化合物和鈉等電解質，來幫助補充身體所需物質。可是，飲用過量運動飲品有機會帶來負面影響，為身體造成負擔，情況嚴重更有可能導致患上各種疾病。
跑馬拉松飲食要訣 近年不少人投入跑步行列，而跑步賽事亦不乏參賽人潮，更有很多人到外地參加各地的馬拉松賽事。參加馬拉松賽事除了要做好體能及節奏上的訓練外，飲食餐單亦十分重要，以下簡單例舉一些賽前、中、後的飲食需知，助大家應付馬拉松這項耐力賽事！
肌肉流失 由成年開始﹖ 隨著年紀增長，肌肉會慢慢退化。若果運動量長期不足夠，有機會出現肌肉萎縮的現象。肌肉流失程度與速度因人而異，而當成年人過了50歲後，肌肉流失的速度開始加快，有可能導致經常腰痠背痛或容易拉傷肌肉。若對以上情況置之不理，很容易就變成肌少症。
