奇亞籽，點食先啱﹖ 上班一族忙著工作，又忙著社交，餐餐「大魚大肉」，夏日天時，亦少不免經常嘆上一杯手搖飲品，每日吸收過千卡路里，「積埋積埋」，與「肥胖」越來越近。因此，近年大推的奇亞籽（Chia Seed）成為女士熱話，再加上Youtuber實測，奇亞籽成效大大受到注目。
消暑飲食 愈食愈熱﹖ 炎炎夏日吃一球雪糕、喝一口冰凍飲品實在是消暑佳品，尤其運動後體溫更高，的確難以抵抗各種冰涼飲食。不過其實經常進食冰凍的食物並不能達到消暑的效果，反而有可能影響血液循環與腸胃功能，導致越吃越熱。以下分享3種常見的消暑飲食陷阱，提醒各位夏天如何食得健康。
紅菜頭是運動員的「興奮劑」﹖ 近年有研究發現人體在攝取硝酸鹽後，會把它轉化成一氧化氮（Nitric Oxide），有助擴充血管、改善血流等，適合關注心血管健康的人。除此之外，硝酸鹽可幫助運動員更有效地利用體內的能量，提升肌肉運動的效率和表現。
食素會無力？素食都可增強運動表現 素食在香港愈見流行，不少運動人都開始養成食素的習慣。有人認為素食者不能從飲食中吸收足夠營養去應付高能量運動，但其實只要特別注意以下幾種營養吸收，素食並不會影響運動表現。
增強免疫力？識食梗係食呢啲！ 運動可強身健體，但要增強身體免疫力，則應從飲食著手，透過不同食物攝取充足營養。要維持良好的免疫力，除了選擇營養豐富的食物，更要戒掉偏食習慣，吃清淡一點，對消化系統壓力少一點，免疫力都會提升。
多菜少肉無難度？ 何謂「健康飲食」？多食蔬菜必然是其中的答案。但現代社會中，又有多少人可以實行呢？根據衞生署防護中心於2016年進行的行為風險因素調查發現，大約只有三成香港人有每天進食三份以上蔬菜的習慣。
「果」然奇異！ 筆者首次踏足新西蘭並有機會「跟著果農去旅行」，由果農親自介紹如何培植當地盛產的奇異果，包括種類、品質檢定以及營養價值與健康上的科研結果。熱愛運動同時愛挑選健康食品的讀者，不要錯過下文為你介紹有關奇異果的實用知識及簡單自煮食譜分享......
再「少」一點甜 換多一點健康 眾所週知，攝取過量糖份除增加蛀牙機會，影響牙齒健康外，還會增加體重及囤積脂肪，引致肥胖，患上各種慢性疾病的風險長遠也會提高。不少人已經開始關注日常飲食習慣，如外出用餐時實踐三「少」策略，包括「少」油、「少」鹽及「少」糖。
